La eficiencia energética se refiere al rendimiento nominal de los equipos bajo condiciones de diseño estándar (temperatura ambiente 25 °C, humedad relativa 60 %, carga térmica calculada según normativa UNE-EN 13771). No incluye variaciones por mantenimiento inadecuado, modificaciones no autorizadas o condiciones extremas fuera de los parámetros acordados en el proyecto.

El sistema de detección de fugas se instala conforme a la normativa vigente (RD 840/2015) y cubre las zonas críticas definidas en el análisis de riesgos. La calibración y mantenimiento periódico son responsabilidad del cliente tras la puesta en marcha. No se incluye la monitorización remota salvo acuerdo expreso.

El dimensionamiento se realiza para la carga térmica máxima prevista en condiciones de diseño, considerando un factor de seguridad del 10 % sobre la demanda calculada. No incluye sobredimensionamiento para futuras ampliaciones no contempladas en el proyecto inicial. Los compresores seleccionados son de alta eficiencia según catálogo del fabricante acordado.

La estabilidad térmica se garantiza dentro de ±1 °C en el punto de control representativo, siempre que las puertas permanezcan cerradas al menos el 95 % del tiempo operativo y no se supere la frecuencia de aperturas definida en el estudio de carga. Variaciones fuera de este rango por uso indebido no están cubiertas.

Los túneles de congelación rápida están diseñados para productos con temperatura inicial máxima de +5 °C y espesor máximo de 80 mm. Tiempos de congelación estimados según tipo de producto (carnes, pescados, verduras) se detallan en el informe técnico. No se responsabiliza de resultados si no se respetan las condiciones de carga y pretratamiento especificadas.